Pola makan vegetarian semakin populer karena dianggap lebih sehat dan ramah lingkungan. Menghindari daging dan mengonsumsi lebih banyak sayuran, buah, serta biji-bijian dapat mengurangi risiko penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan obesitas.

Selain itu, pola makan ini kaya serat dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem imun dan pencernaan. Namun, jika tidak direncanakan dengan baik, vegetarian berisiko mengalami kekurangan zat besi, vitamin B12, dan protein. Oleh karena itu, variasi makanan dan suplemen yang tepat diperlukan agar manfaat kesehatan jangka panjang dapat maksimal.

Pengaruh Pola Makan Vegetarian terhadap Kesehatan Jangka Panjang